5月度人気急上昇おとりよせランキング1位頂きました
日本最大級おとりよせサイトおとりよせネット様の
2024年5月度人気急上昇おとりよせランキングで1位を頂きました。
有名店が数多くある中なので凄い嬉しいです。
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おとりよせネット様には昨年のAwardでも洋菓子部門2500商品の登録の中で3位という評価を頂きました。
お取り寄せ専業という事で始めた事業ですので
専門サイトで評価されるのは光栄ですし、素直に嬉しいです。
誰も通らない道にパティシエでもない私たちが始めたスイーツ事業
第一弾はガトーショコラからでした。
いまでは熟成バスクチーズケーキ、非熟成バスクチーズケーキもラインナップに入っています。
今回はその中で熟成バスクチーズケーキが1位を頂きました。
美味しいものが出来るまで発売をしないと決めて
本当に美味しいものがいつになったら出来るのか
もうこれで良いんじゃないかと不安と迷いが凄いありました。
それでも自分が美味しいものをぶれずに
チーズ感があって
なめらかで
ねっとりとしていて
甘さが控えめで
グルテンフリーのチーズケーキを目指して作りました。
それが今回のように評価されるのは最高に嬉しいです。
これからもまた食べたい、やっぱり美味しいねと言ってもらえるような
チーズケーキを作っていきたいと思います。
現在ネットでは予約注文になっていますが、雑色の工場では毎日10個程度は販売をしています。
是非お買い求めください。
よろしくお願いします。